料理本が好きだ。
ちょっと時間ができて、古本屋に立ち寄ったときなど、
持って帰れないくらい買いそうになって、
そっと本棚に戻す。
20代の頃は、食べることばかり考えていた。
事務員の仕事をしていた時は、仕事中に夜ごはんのことばかり考えていたし、
上司がご馳走してくれるというと、喜んで付いて行った。
週末は、友達を家に呼んで料理とお酒。
楽しかったなあ。
その頃買った料理本でいまだに見返す本が以下の５冊
- 本音で作る、僕の料理 | 陳 建一 | 文化出版局
- わたしのとうがらし料理 | 北村 光世 | 文化出版局
- きょうのごはんはタイ料理 | 氏家アマラー昭子 | NHK出版
- 熊谷喜八のスーパーカレー | 学研
- 101の幸福なレシピ | 山本 麗子 | 講談社
- 四季の保存食 | 伊藤 睦美 | 別冊エッセ
バイトしていた会社の忘年会で初めて食べた、フランス料理。
バイトの先輩が連れて行ってくれた、スリランカ料理。
同僚と、先輩と、友達と何度もいった、中華料理。
20代って最高だね。
40代後半になった近頃買う料理本は、もっぱらジャケ買い！
後半につづく。
本音で作る、僕の料理
作者 : 陳建一
出版社 : 文化出版局
発売日 : 2000/9/1
言語 : 日本語
わたしのとうがらし料理
作者 : 北村 光世
出版社 : 文化出版局
発売日 : 2001/2/1
言語 : 日本語
きょうのごはんはタイ料理
作者 : 氏家アマラー昭子
出版社 : NHK出版
発売日 : 2002/7/16
言語 : 日本語
熊谷喜八のスーパーカレー
作者 : 熊谷喜八
出版社 : 学研プラス
発売日 : 1996/8/1
言語 : 日本語
101の幸福なレシピ
作者 : 山本 麗子
出版社 : 講談社
発売日 : 1994/12/12
言語 : 日本語
四季の保存食
作者 : 伊藤 睦美
出版社 : 別冊エッセ
発売日 : 2000/4/1
言語 : 日本語
